| 公共自考中有关“调味”方面的词汇 paprika---------------- 红辣椒粉 parsley --------------- 欧芹，洋芫荽 洋香菜 poppy seed ------------ 罂粟种子 rosemary -------------- 迷迭香 saffron --------------- 藏红花，番红花 sage------------------- 鼠尾草，洋苏草 tarragon--------------- 龙 蒿， 蛇蒿， 菌陈蒿 thyme ----------------- 百里香，麝香草 turmeric -------------- 姜黄 vanilla --------------- 香草，香子兰 wormwood -------------- 苦艾，蒿 allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙买加胡椒 anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料 aniseed --------------- 大茴香子 basil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔 bay leaf--------------- 香叶，月桂树叶 caper------------------ 马槟榔 caraway --------------- 藏茴香果，葛缕子，页蒿 cardamom -------------- 小豆蔻 cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒 chive ----------------- 细香葱， 虾夷葱 cinnamon -------------- 肉桂 clove------------------ 丁香 coriander-------------- 芫 荽 ，香菜， 胡芫 cumin------------------ 孜然，小茴香，枯茗 dill ------------------ 莳萝 fennel----------------- 茴香 fenugreek ------------- 胡芦巴 hop-------------------- 忽布，啤酒花 horseradish------------ 山葵，辣根 laurel----------------- 月桂 mint------------------- 薄荷 mustard---------------- 芥末 nutmeg----------------- 肉豆蔻 oregano---------------- 牛至 (编辑：kui.cc英语考试培训网) |
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