口腔执业医师考试辅导细菌和病毒的结构细菌的特殊结构

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　二细菌的特殊结构

　　1.荚膜（capsule）：胞壁外一层不易着色的粘液性物质。

　　功能：具有抗原性及抵抗吞噬细胞的吞噬作用，为细菌的鉴别指征之一。

　　2.鞭毛（flagella）：弧菌、螺菌、占半数的杆菌及少数球菌由其细胞膜伸出菌体外细长呈波状弯曲的蛋白性丝状物。医学教育网原创功能：使细菌可在适宜的环境中自由运动，并且具有抗原性并与致病性有关。

　　3.芽胞（spore）：某些细菌在一定环境中，在体内形成厚而坚韧芽胞壁及外壳的圆形或卵圆形小体。

　　功能：增强细菌抵抗外界不良环境的能力。是灭菌效果的指征。

　　4.菌毛（pili）：许多革兰阴性菌及少数革兰阳性菌菌体表面附着的一种细短而直硬的蛋白性丝状物。

　　★病毒

　　一病毒的结构和对称病毒体主要由核酸和蛋白质组成。核心为核酸，核酸外包绕蛋白质外壳，称为衣壳（capsid）。衣壳与核酸结合在一起称为核衣壳（nucleocapsid）

　　衣壳是由一定数量的壳粒组成。根据壳粒排列方式不同，病毒衣壳有三种对称形式：

　　（1）二十面体立体对称；

　　（2）螺旋对称；

　　（3）复合对称。

　　有些病毒从宿主细胞内向外释放时，核衣壳包裹上部分宿主细胞膜结构，这层膜结构称为病毒的包膜（envelope）。病毒包膜上嵌有病毒基因编码的蛋白质钉状突起，称为刺突（spike）。有包膜的病毒就叫做“薄膜病毒”。

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